
Il Natale è ancora più buono se lo aspettiamo insieme 🎄
Trascorri la Vigilia con noi, ti attende il gustoso menu del nostro Chef Alessandro Cappotto da assaporare in un’atmosfera calda e accogliente!
🌰I sapori della nostra Vigilia:
Aperitivo e antipasto al tavolo con caramelle di zucca fritte, la nostra mantecata di baccalà, chips di riso nero, crema di patate, porcini e croccante al rosmarino
Rosetta di salmerino marinato, insalata di mare tiepida
Risottino mantecato al Curtefranca rosso con ragout di capretto
Trancetto di ombrina arrosto su crema di legumi e chips di verdure oppure Guancetta di manzo fondente su polenta semintegrale
Barattolo al torrone e biscotto sbrisolone
Panettone al naturale
🥂 Vini accuratamente selezionati:
Brut Opera rosè Le Marchesine
Bianco Valtenesi Lugana Costaripa
Rosso Toscana L’ottava Rima tenuta l’Impostino
Moscato Naturale nostra selezione
50€ a persona senza vini
60€ a persona, vini inclusi
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